zondag 31 december 2023

Bier: Een Verworven Smaak

Oké, dit is technisch gezien geen ‘eten’, maar het herinnert ons eraan dat de bitterheid van bier dat we ooit vermeden hebben, nu een weekendtraktatie is geworden waar velen naar uitkijken.






zaterdag 30 december 2023

Olijven: Zoute Kleine Smaakbommen

Of ze nu groen of zwart zijn, olijven waren die vreemde dingen op pizza’s die we altijd eraf plukten. 
Nu zijn ze echter een must-have op elk kaasplankje of in Mediterraanse gerechten.







donderdag 28 december 2023

Donkere Chocolade: Bitterzoete Verleiding

Terwijl we vroeger naar de melkchocolade grepen, hebben velen van ons nu een voorkeur voor de rijke, bitterzoete smaak van pure chocolade.






woensdag 27 december 2023

Broccoli: Kleine Bomen van Voedzaamheid

Ze leken ooit op kleine bomen die we liever niet aten. 
Maar nu vinden we ze heerlijk, vooral geroosterd met wat knoflook en chili.






dinsdag 26 december 2023

Blauwe Kaas: Van “Eww!” tot “Mmm…”

De sterk geurende kaas die velen van ons deed fronsen, is nu een geliefde topper op salades, in sauzen of zelfs als borrelhapje.






maandag 25 december 2023

Spinazie: Niet Alleen voor Popeye

Toen we klein waren, wisten we zeker dat alleen Popeye van dit groene goedje kon houden. 
Maar nu? 
Of het nu vers, gestoomd of in een smoothie zit, spinazie is onze groene superheld.






zondag 24 december 2023

Spruitjes - Van Kleine Monsters tot Groene Juweeltjes

Vroeger waren ze de verschrikking van het kerstdiner. 
Maar wie had gedacht dat die kleine groene bolletjes later geroosterd, gesauteerd of zelfs gekarameliseerd zouden worden in onze favoriete gerechten?






zaterdag 23 december 2023

Verslaving: Werk - De Werkverslaving

In een samenleving die hard werken beloont, kan de drang om altijd ‘aan’ te staan en voortdurend te werken schadelijk zijn voor onze geestelijke gezondheid, relaties en welzijn. 
Terwijl sommige van deze verslavingen misschien onschuldig of zelfs voordelig lijken, is het belangrijk om een balans te vinden. 
Moderatie is de sleutel. 
Door ons bewust te zijn van deze stille verslavingen en de impact die ze op ons leven kunnen hebben, kunnen we betere keuzes maken voor ons welzijn en geluk.






vrijdag 22 december 2023

Verslaving: Gokken - Het Spel van Kans en Risico

Gokken, of het nu in casino’s, op sportevenementen, of online is, heeft een bepaalde opwinding die velen trekt. 
Het idee om ‘groot te winnen’ of het eenvoudige plezier van het spel kan bedwelmend zijn. 
Echter, voor sommigen kan deze attractie evolueren tot een dwangmatige behoefte om te blijven inzetten, zelfs ten koste van persoonlijke financiën, relaties en welzijn. 
De maatschappij heeft gokken vaak genormaliseerd als een vorm van vermaak en terwijl velen het recreatief en verantwoordelijk kunnen doen, is het cruciaal om het potentieel verslavende karakter te herkennen. 
Het negeren van de tekenen van gokverslaving kan leiden tot diepgaande persoonlijke en financiële gevolgen.