vrijdag 26 september 2025

Dag van de Vlaai

De Dag van de Vlaai is een jaarlijkse feestdag op 25 oktober, geïnitieerd door de stad Maastricht in 2017 om de Limburgse vlaaitraditie te vieren en door te geven aan volgende generaties. 
Vlaai is een typisch Limburgs gebak met een luchtig brooddeegdeeg en vulling van fruit (zoals appel, kers of abrikoos) of rijst, vaak geserveerd bij koffie of feesten. 
Tijdens de dag delen lokale bakkers extra vlaai uit, met speciale edities zoals de 'Maastricht Vlaai' en promoties in heel Limburg. 
In 2024 viel het op een vrijdag en benadrukte het de erkenning als Europees streekproduct.






Geen opmerkingen:

Een reactie posten