Goede poep is geld waard.
Koeienstront, kippenpoep, menselijke ontlasting: het is in de afgelopen eeuwen allemaal gebruikt om de bodem vruchtbaarder te maken en zo graan, groente en fruit lekker te laten groeien.
Ook trekpaardenpoep was bruikbaar.
Soms hing er een zak onder de paardenkont die de mest opving.
Soms stuurden steden iemand om de kostbare verteringsresten van de straat te rapen.
Tot de 19e eeuw.
Toen groeide een aantal steden zo snel dat de bestuurders de vuiligheid niet meer aankonden.
De paardenmest hoopte zich op, net als de mensenpoep, want er was vaak geen riolering.
Besmettelijke ziekten staken in deze onhygiënische ellende vaak de kop op.
Gelukkig kregen artsen door dat het vuil en de poep de oorzaak waren en kregen veel steden eind 19e eeuw riolen en beter functionerende reinigingsdiensten.
Want mest is mooi spul, maar niet in je huis en drinkwater.
meer