De antibaklaag in pannen is kankerverwekkend

De zorg over de antiaanbaklaag in pannen en kankerverwekkendheid komt vooral door PFAS (per- en polyfluoralkylstoffen), zoals PFOA (perfluoroctaanzuur), die vroeger werden gebruikt in coatings zoals Teflon. 

PFOA en risico’s: PFOA, een stof die tot 2015 in sommige antiaanbaklagen zat, is in verband gebracht met een verhoogd risico op bepaalde kankers (bijv. nier- en teelbalkanker) in dierstudies en bij hoge blootstelling (vooral bij fabrieksarbeiders). 

De hoeveelheden die vrijkomen uit pannen zijn echter minimaal bij normaal gebruik. 

Huidige situatie: Sinds 2015 is PFOA grotendeels uitgefaseerd in antiaanbakpannen in de EU en VS. 

Moderne pannen gebruiken vaak veiligere alternatieven, zoals PFAS-vrije coatings of keramische lagen. 

Risico bij normaal gebruik: Bij normaal koken (onder 260°C) komen weinig tot geen schadelijke stoffen vrij. 

Oververhitting (boven 350°C) of beschadiging van de pan kan kleine hoeveelheden schadelijke dampen vrijlaten, maar dit is zelden significant. 

Voorzorgsmaatregelen: Gebruik pannen op lage tot middelhoge temperaturen. 

Vermijd beschadiging (geen metalen keukengerei). 

Vervang pannen met een beschadigde antiaanbaklaag. 

Kies PFAS-vrije of keramische pannen voor extra zekerheid. 

Conclusie: Moderne antiaanbakpannen zijn bij normaal gebruik veilig en niet overtuigend kankerverwekkend. 

Oververhitting en beschadiging vermijden is verstandig. 

Als je zorgen hebt, overweeg PFAS-vrije alternatieven.

https://5-five-5.blogspot.com/

https://dorpenstedennederland.blogspot.com/

Internationale Dag van de Leeuw

De Internationale Dag van de Leeuw (World Lion Day) is op 10 augustus. 

Het is een jaarlijkse internationale dag die aandacht vraagt voor het behoud van leeuwen en hun leefgebieden. 

De dag werd in 2013 opgericht door natuurbeschermers (o.a. Rae Kokeš, David Youldon en later Dereck & Beverly Joubert) om bewustzijn te vergroten over de afname van de leeuwenpopulatie door habitatverlies, stroperij en conflicten met mensen. 

Doel: Leeuwen (Panthera leo) vieren als iconisch symbool van de savanne. 

Acties en evenementen in dierentuinen, campagnes en educatie organiseren om fondsen en steun te verzamelen voor bescherming. 

Kortom: een dag om te rooien voor de koning van de jungle en te helpen zijn voortbestaan te waarborgen!

https://5-five-5.blogspot.com/

https://dorpenstedennederland.blogspot.com/

Pistachenoten en gezondheid

Pistachenoten zijn gezond en bieden meerdere voordelen.

Voedingswaarde: Rijk aan eiwitten, vezels, gezonde vetten, antioxidanten, vitamines (B6, E) en mineralen (kalium, magnesium). 

Hartgezondheid: Verlagen slecht cholesterol (LDL) en verhogen goed cholesterol (HDL) dankzij onverzadigde vetten. 

Gewichtsbeheersing: Vezels en eiwitten geven een verzadigd gevoel, wat kan helpen bij gewichtscontrole. 

Bloedsuiker: Lage glycemische index, gunstig voor bloedsuikerregulatie. 

Antioxidanten: Beschermen cellen tegen schade en ontstekingen. 

Let op: Matig consumeren vanwege hoge caloriewaarde; ongezouten pistachenoten zijn gezonder. 

Allergieën zijn mogelijk.

https://5-five-5.blogspot.com/

https://dorpenstedennederland.blogspot.com/

Internationale Dag van de Staaldrum

De Internationale Dag van de Staaldrum (World Steelpan Day) is op 11 augustus. 

De Verenigde Naties hebben 11 augustus uitgeroepen tot World Steelpan Day (via resolutie in 2023). 

De dag viert de staalpan (steelpan of steel drum), het nationale instrument van Trinidad en Tobago en het enige akoestische muziekinstrument dat in de 20e eeuw is uitgevonden. 

De staalpan ontstond in Trinidad uit omgebouwde olievaten (steel drums) tijdens carnavals en straatmuziek. 

De dag benadrukt de culturele en historische waarde, plus positieve effecten op inclusie, duurzame ontwikkeling, jeugd, gendergelijkheid en mentale gezondheid. 

Wereldwijd vinden er concerten, festivals en educatieve activiteiten plaats om dit unieke Caribische erfgoed in de schijnwerpers te zetten. 

In Nederland en België wordt het soms lokaal herdacht via culturele organisaties.

https://5-five-5.blogspot.com/

https://dorpenstedennederland.blogspot.com/ 

 

“Melk, de witte motor.”

“Melk, de witte motor” is een iconische Nederlandse reclameslogan uit de jaren ’80 voor melk.

Bedacht rond 1982-1983 door het reclamebureau PPGH/Moussault (o.a. Harry Kramp en Frans Hettinga) in opdracht van het Nederlandse Zuivelbureau. 

Doel: Melk een stoer, energiek en jeugdig imago geven. 

Weg van het oude “Melk moet” (kinderachtig/verplicht) naar “Melk is je eigen keuze – pure brandstof voor je lichaam”. 

Betekenis: Melk = “de witte motor” → melk als krachtige, witte brandstof/motor die je lichaam laat draaien (zoals een motor in een auto). 

Impact: Een van de succesvolste en meest herkenbare reclamecampagnes uit de Nederlandse geschiedenis. 

De slogan werd decennialang gebruikt in tv- en radioreclames, posters en is nog steeds bekend bij veel Nederlanders. 

Het was onderdeel van een bredere melkpromotie (na eerdere slogans als “Melk is goed voor elk” en “Melk moet”). 

Tegenwoordig wordt de slogan soms nog nostalgisch gebruikt of juist ironisch in discussies over zuivel.

https://5-five-5.blogspot.com/

https://dorpenstedennederland.blogspot.com/