zaterdag 6 januari 2018

Sterven in de voedingsindustrie: Varken

Vergassing.

Welk dier?
Varken.

Hoe werkt het?
Varkens worden in groepen naar het slachthuis geleid.
Daar worden ze met ongeveer zes tegelijk in een metalen gondel gedreven.
Deze kooi hangt in een reuzenradachtige constructie en wordt naar beneden gelaten.
Daar heerst een hoge concentratie koolstofdioxide (CO2) die het dier verdooft.
Een minuut nadat het varken in de gondel stapt, rolt het er over een lopende band weer uit.
Daarna wordt het dier aan een achterpoot omhoog getild.
Het sterft zodra de aders in de hals worden doorgesneden en het bloed uit het lichaam loopt.

Hoe reageert het dier?
Als de varkens het gas inademen, beginnen ze vaak heftig te bewegen en te schreeuwen.
Na ongeveer een halve minuut vallen ze verdoofd om.

Voordeel van de methode?
Als groepsdieren zitten varkens graag tussen hun soortgenoten.
In de gondel zitten ze gezellig op elkaar.
Als ze in hun eentje vergast zouden worden, zou dat nog meer stress opleveren.

Nadeel van de methode?
Volgens onderzoekers die hersenactiviteit maten en gedrag observeerden, vertonen varkens tekenen van pijn bij het inademen van CO2.
Vergassing met een lagere CO2-concentratie maakt de pijn minder intens, maar dan duurt het wel weer langer voordat de dieren ' weg' zijn.




meer

Driekoningen

'Driekoningen', 'Epifanie' of 'Openbaring van de Heer' is een christelijke feestdag die elk jaar op 6 januari wordt gevierd. 
Op deze dag vieren de christenen het bezoek van drie wijzen aan het kind Jezus in Bethlehem. 
Een wonderlijke ster heeft hen tot hem geleid.

'Driekoningen' is een typische benaming van het volk. 
Het wijkt af van hetgeen er in het evangelie volgens Matteüs staat. 
Hierin is geen sprake van koningen maar van wijzen en bovendien wordt er geen aantal genoemd.

In de negende eeuw kregen de drie 'koningen' ook een naam: Gaspar, Melchior en Balthazar. 
Zij werden als vertegenwoordigers van de drie mensenrassen en van de drie toen bekende werelddelen aangezien. 
Dit is in overeenstemming met het evangelie, immers niet alleen het oude Godsvolk, de joden, maar alle volken, dus ook de heidenvolken, zijn geroepen tot de heerlijkheid van het beloofde Godsrijk.

Rond het feest van 'Driekoningen' bestaan er van oudsher vele volkse gebruiken. 
Een aardig gebruik is dat de kinderen op of rond 'Driekoningen' - verkleed als Gaspar, Melchior en Balthazar - van huis tot huis Driekoningenliederen gaan zingen en hiervoor van de toehoorders wat zakgeld of snoep krijgen.

Een gebruik in nog veel gezinnen is, dat men een boon stopt in het deeg van koek of oliebollen: wie de boon vindt in zijn koek of oliebol mag die dag koning zijn en het menu samenstellen. 
Een ander gebruik is het houden van volkse spelen en optochten. 
In sommige streken in Vlaanderen is het Driekoningenfeest uitgegroeid tot een carnavalesk, uitbundig volksfeest. 
Met dit feest wordt ook de kersttijd afgesloten.




meer

vrijdag 5 januari 2018

Nederlandse reuzin Trijntje Cornelisdochter Keever

Trijntje Cornelisdochter Keever (1614-1633)

Met 2.55 meter is deze dochter van een Pruisische visser die zich in Edam had gevestigd, vermoedelijk de langste vrouw ooit.
Haar ouders toonden haar op kermissen in het hele land.
Maar een lang leven was haar niet beschoren: op haar 17e overleed Trijntje aan kanker.
In het raadhuis van Edam is een levensgroot schilderij van haar te bezichtigen en ook een schoen, maat 55!




meer

donderdag 4 januari 2018

Nederlandse reus Rigardus Rijnhout (reus van Rotterdam)

Rigardus Rijnhout (1922-1959)

De ' reus van Rotterdam' werd 2.38 lang en woog 230 kilo.
Pas na zijn derde jaar was hij extreem snel gaan groeien.
Rijnhout werkte als plafondschilder en sjouwer, maar ging ook met zichzelf de boer op.
Hij liet zich zien op beurzen en kermissen en verkocht prentbriefkaarten van zichzelf.
Later was hij aan een rolstoel gekluisterd.
Zijn gezondheid ging steeds verder achteruit: hij was extreem vermoeid, had altijd honger en werd aan een oog blind.
Zijn skelet bevindt zich in het Anatomisch Museum in Leiden.




meer

Wereld Braille Dag

4 januari is de geboortedag van Louis Braille, uitvinder van het brailleschrift. 
Hij verloor zijn zicht als gevolg van een ongeluk in zijn vaders zadelmakerij. 
De jaren na zijn ongeluk heeft hij een systeem ontwikkeld om met de tastzin te kunnen lezen en schrijven: het brailleschrift. Het doel van de Wereld Braille Dag is om jaarlijks op de verjaardag van Louis Braille het belang en de betekenis van braille in de eenentwintigste eeuw onder de aandacht te brengen van een groot publiek.




meer