Hoewel de meeste vinken zich voeden met zaden en insecten, heeft deze soort een uniek dieet: hij drinkt het bloed van andere vogels, met name van grote zeevogels zoals de genten.
De vampiervink pikt kleine wondjes in de huid van andere vogels en drinkt vervolgens hun bloed.
Dit gedrag is waarschijnlijk ontstaan door voedseltekorten op de droge eilanden waar ze leven.
Het drinken van bloed geeft hen toegang tot voedingsstoffen die anders schaars zijn.
Deze vorm van hematofagie (bloedeten) is uiterst zeldzaam bij vogels en maakt de vampiervink tot een opmerkelijk voorbeeld van extreme aanpassing.
