zondag 18 maart 2012

Handleiding voor fooien in het buitenland.


Als je in het buitenland vertoeft, is het soms moeilijk om in te schatten wanneer een fooi verwacht wordt en hoe groot het geldbedrag dan wel niet moet zijn. 
In sommige landen kan je er gewoonweg niet aan ontsnappen en in andere regio's wordt het geven van wat kleingeld opgevat als een belediging.


1. Groot-Brittannië.
Een opslag van 12,5 procent voor de bediening wordt normaal automatisch verrekend als je de restaurantrekening gepresenteerd krijgt. 
 Is er niets bijberekend, dan is een fooi van 10 procent (berekend op het totaal bedrag van je rekening) de norm. 
Taxichauffeurs verwachten eveneens een fooi van 10 procent.

2. Frankrijk
Een fooi is bij onze Franse buren meestal inbegrepen in de rekening. 
Het is evenwel gebruikelijk om wat kleingeld te laten liggen voor de kelner. Het is echter wel opletten geblazen want sommige kelners in Parijs of het Zuiden van het land brengen soms zelfs jouw wisselgeld niet eens terug. 
Je kan zelf kiezen of je taxichauffeurs al dan niet een fooi geeft. 
Gidsen in musea worden graag beloond met een fooi van drie euro.

3. Duitsland
De Duitse kelners zullen tevreden zijn als ze een 'tip' van minstens vijf procent van de totale rekening ontvangen. 
Taxichauffeurs verwachten een extraatje van 10 procent. 
Twee tot drie euro volstaat voor portiers of bagagedragers.

4. Italië
Beperk fooien tot een absoluut minimum in Italië. 
Kelners verwachten geen fooi maar natuurlijk mag je ze wel belonen indien je tevreden bent over hun service. 
 Maar besef wel dat de Italianen je sowieso al wat extra's aanrekenen voor het bestek.

5. Zwitserland
Een fooi voor de service maakt al deel uit van de rekening die je ontvangt van taxichauffeurs, in restaurants en cafe's. 
Extra kleingeld geven, is dus niet nodig.


6. Canada
In Canada is het gebruikelijk om een fooi te geven die ongeveer 10 tot 20 procent bedraagt van je restaurantrekening.

7. Verenigde Staten
Een 'tip' is in de Verenigde Staten algemeen ingeburgerd. 
 Het is wenselijk dat je bovenop je rekening 15 procent extra ophoest voor de bediening.

8. Nieuw-Zeeland
De Kiwi's verwachten geen extra kleingeld. 
Natuurlijk zullen ze het appreciëren als je een extraatje geeft maar men zal je niet vies bekijken als je niets geeft.

9. Australië
Ook hier zal je niet achterna gelopen worden door de kelner als je geen fooi gegeven hebt. 
Toch zal wat extra's met de glimlach aanvaard worden. 
In de chiquere restaurants in Melbourne of Sydney is een 'tip' wel gebruikelijk.

10. China
Je moet nergens een fooi geven in China. 
 Besef dat buitenlanders sowieso een hogere rekening gepresenteerd krijgen ten gevolge van een regeringsmaatregel.

11. Japan
Dit land is de grote uitzondering. 
Geef nooit een fooi in Japan want het wordt opgevat als een belediging.

12. Hong Kong
Ook hier verwacht men geen extraatje. 
Taxichauffeurs hoef je enkel een fooi te geven indien ze jou naar de luchthaven brengen.

1 opmerking:

  1. In veel West-Europese landen zijn fooien ooit afgeschaft, met een gelijktijdige prijsverhoging. Daar hoef je niet nog extra fooi te geven.

    In de VS hoor je bij mijn weten op de cent af te rekenen, en daarna 15% extra op je tafel achter te laten. Dat kun je alleen nalaten als de bediening volkomen tekort geschoten is, anders zien ze het bijna als diefstal.

    BeantwoordenVerwijderen