Wat is het?
Een wereldwijde feestdag die volledig in het teken staat van een van de populairste fastfoodgerechten ter wereld: de hamburger.
Liefhebbers vieren de dag massaal door burgers te eten, vaak op de barbecue of bij lokale burgerzaken.
Oorsprong en naam: De naam is afgeleid van de Duitse stad Hamburg.
Daar ontstond in de 19e eeuw de 'Hamburg steak' (gebaseerd op gekruid rundvlees dat door immigranten naar Amerika werd meegenomen).
Rond 1900 kreeg het gerecht in de Verenigde Staten zijn definitieve vorm door het vlees tussen twee sneetjes brood of een bolletje te serveren.
Hoe wordt het gevierd?
Restaurants, snackbars en slagers haken op deze dag in met speciale acties, kortingen of unieke burgercreaties, terwijl op social media recepten en culinaire varianten (van klassiek tot vega en gourmet) worden gedeeld.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten