vrijdag 7 oktober 2022
dinsdag 4 oktober 2022
Wat is er patent aan patentbloem
Molenaars hebben eeuwenlang hetzelfde trucje toegepast.
In hun molens vermaalden ze tarwekorrels tot volkorenmeel.
Daaruit zeefden ze de zemelen, zodat er witte, zachte, zoete bloem overbleef.
Prima voor een stevig brood.
Maar in de 19e eeuw werden machines uitgevonden die heel nauwkeurig de buitenste laagjes van de tarwekorrel konden weghakken.
Daardoor bleef alleen nog het fijnste en meest eiwitrijke deel uit de kern van de tarwekorrel over.
Deze bloem levert elastischer deeg op, dat vrijkomend gas beter vasthoudt en dus beter rijst.
Het woord 'patent' gold destijds als synoniem voor superieure kwaliteit.
zaterdag 1 oktober 2022
Doe eens gek met goud: Auto
Een luxe sportwagen is sowieso een fijne gadget voor mensen die willen laten zien dat ze wat te besteden hebben.
En wie daar nog wat extra duidelijkheid in wil scheppen, gaat voor een gouden exemplaar.
Abonneren op:
Posts (Atom)