Verse producten staan centraal, zoals groenten, olijfolie, vis en kip.
Bewerkt voedsel, eten met een hoog zoutgehalte, rood vlees en verzadigde vetten vermijd je juist wanneer je dit dieet volgt.
Een groot pluspunt van het mediterrane dieet is dat het drinken van rode wijn toegestaan is.
Het idee achter het dieet is dat je vooral producten eet die goed zijn voor je hart en die de kans op een hoge bloeddruk, diabetes en overgewicht verkleinen.
Veel mensen vinden dit een fijn dieet omdat ze nog steeds ontzettend smaakvolle gerechten mogen eten.
Zo staan bijna alle klassiekers uit de Italiaanse of Griekse keuken op het menu, maar dan zonder de grote hoeveelheden kaas.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten